Bola-Bola Pisang Kelapa Salju

Bola-Bola Pisang Kelapa Salju

Bosan menghidangkan bekal sekolah anak yang biasa saja, Anda bisa mencoba untuk membuat Menu yang baru dari perpaduan Pisang dan Kelapa parut yang pasti akan menggugah selera makan anak-anak Anda.

Bahan - Bahan

  • 3 buah pisang kepok
  • 3 sdm kelapa parut
  • 1 bungkus Tepung Pisang Goreng, larutkan
  • daun mint
  • icing sugar

Langkah Penyajian

  1. Haluskan pisang, campur dengan kelapa parut, bulatkan dengan diameter 2 cm
  2. Balut dengan adonan Tepung Pisang Goreng
  3. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga coklat keemasan
  4. Buat kremesan dari sisa adonan
  5. Sajikan dengan bahan hiasan daun mint dan icing sugar