Roti Isi Cakalang

Roti Isi Cakalang

Ikan cakalang tidak lagi harus disajikan dengan nasi. Kini Anda bisa berkreasi menggunakan ikan cakalang dengan roti sebagai santapan lezat di rumah.

Bahan - Bahan

  • 150 gr Cakalang suwir
  • 3 sdm Minyak untuk menumis
  • 3 Buah Cabe rawit merah iris
  • 2 Siung Bawang putih
  • 2 Lembar Daun jeruk iris
  • 3 Siung Bawang merah iris
  • 1 Sendok takar royco kaldu ayam
  • 100 ml Air
  • 100 gr Mayonaise
  • 6 Lembar Roti Hot Dog panggang
  • Tomat
  • Selada

Langkah Penyajian

  1. Panaskan minyak, tumis ikan, cabai merah, bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  2. Tambahkan daun jeruk, royco dan air.
  3. Masak hingga bahan matang, sisihkan.
  4. Aduk rata bersama mayonnaise.
  5. Susun diatas roti bersama potongan selada, tomat dan timun.