Tempe Fries

Tempe Fries

Hidangan sederhana seperti tempe selalu bisa dijadikan hidangan yang istimewa! Tempe bisa dijadikan "Fries" yang unik dan modern. Cocok sebagai lauk maupun camilan untuk keluarga di rumah.

Bahan - Bahan

  • 1 Papan Tempe
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1 Butir Telur ayam, kocok
  • 200 gr Tepung roti
  • 100 gr Tepung terigu
  • 1 bks royco kaldu ayam
  • Mayo
  • Sambal

Langkah Penyajian

  1. Potong-potong tempe memanjang seperti kentang goreng.
  2. Dalam wadah terpisah, siapkan telur ayam, tepung roti, tepung terigu. Dalam masing-masing wadah, masukkan masing masing 1/3 bks royco, lalu aduk rata.
  3. Balur tempe dalam tepung terigu, masukkan ke dalam telur, kemudian balur dengan tepung roti.
  4. Goreng dalam minyak berapi panas sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
  5. Sajikan dengan mayo, sambal, lalapan selada dan timun.