Kue Kacang Strawberry

Kue Kacang Strawberry

Ibu, yuk bikin cemilan dari kacang dipadukan dengan lezatnya selai strawberry. Rasa gurih dan manisnya pas untuk menemani akhir pekan bersama keluarga. Cara buatnya juga mudah karena tanpa oven, cukup didinginkan di dalam kulkas.

Bahan - Bahan

Bahan Utama
- Selai kacang 100 gr
- Blue Band Cake and Cookie 2 sdm
- Gula halus 100 gr
- Kacang tanah tanpa kulit, sangrai hingga matang 100 gr
- Selai stroberi 5 sdm
- Garam ½ sdt

Langkah Penyajian

1 Masukkan selai kacang, Blue Band Cake and Cookie, garam, dan gula halus ke dalam mangkuk sedang. Aduk hingga merata.
2 Campurkan kacang tanah matang yang sudah dihancurkan lalu aduk kembali hingga rata.
3 Bentuk adonan menjadi bola kecil.
4 Tekan tengah bola dengan jempol hingga membentuk cekungan.
5 Tambahkan 1 sdt selai ke setiap cekungan adonan.
6 Masukkan kulkas. Dinginkan sejenak hingga kurang lebih 1 jam.
7 Kue Kacang Strawberry siap disajikan.