Kue Kelapa Kismis

Kue Kelapa Kismis

Mau bikin cemilan yang mengenyangkan untuk si Kecil? Yuk, buatkan kue kelapa kismis. Ibu tidak punya oven? Tenang saja. Dengan resep No-Oven dari Blue Band, berbagai cemilan kue bisa dibuat tanpa oven.

Bahan - Bahan

Bahan Utama
- Blue Band Cake and Cookie 50 gr
- Gula palem 35 gr
- Susu kental manis ½ kaleng
- Biskuit marie 200 gr
- Kismis ½ cup
- Santan bubuk 20 gr
- Kelapa parut kering (optional)

Langkah Penyajian

1 Masukkan Blue Band Cake and Cookie, gula, dan susu kental manis ke dalam panci sedang. Panaskan hingga leleh dengan api sedang tapi jangan sampai mendidih. Pindahkan adonan ke mangkuk sedang.
2 Campurkan biskuit marie yang sudah dihancurkan, kismis,dan santan bubuk. Aduk hingga rata.
3 Tuang adonan mentega ke campuran biskuit. Aduk rata.
4 Siapkan loyang persegi panjang ukuran 28x10x4 cm lalu masukkan adonan tadi ke dalam loyang yang sudah dilapisi plastik. Tekan adonan hingga membentuk kue.
5 Dinginkan kue selama kurang lebih 1 jam lalu potong kotak. Tambahkan kelapa parut bila mau.