Peanut Cookies

2 years ago
Posted by jane
Board Yummy
325 views
Peanut Cookies


Buat mencegah keluarga tidak bosan dengan bentuk kukis yang begitu saja, ibu harus coba resep Peanut Cookies yang satu ini.

Bahan - Bahan

1. Bahan Utama
- Blue Bland Cake and Cookie 450 gr
- gula pasir 450 gr
- gula palem 450 gr
- telur ayam 5 butir
- selai kacang crunchy 250 gr
- garam 1 sdt
- tepung terigu serbaguna 450 gr
- tepung terigu protein tinggi 450 gr
- baking powder 1 sdt
- kacang tanah tanpa kulit, sangrai, cincang halus 250 gr

Langkah Penyajian

1 Kocok Blue Band Serbaguna, gula, dan gula palem hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu, kocok rata.
2 Masukkan selai kacang dan sisa bahan kecuali kacang. Aduk rata.
3 Simpan di dalam lemari es selama 1 jam hingga mengeras.
4 Pulung adonan seperti pipa (diameter 3 cm), dinginkan kembali.
5 Potong 1/2 cm, taburi dengan kacang.
6 Panggang di dalam oven panas bersuhu 160°C hingga matang. Angkat.