Getas Ketan
4 years ago
INGREDIENTS
| ½ daging | Kelapa parut |
| 125 gr | Tepung ketan putih |
| 125 gr | Tepung ketan hitam |
| 200 gr | Tepung beras |
| ¾ sdm | Garam |
| ¾ sdm | Baking powder |
| 500ml | Air hangat |
| 250 gr | GULAKU Tebu |
| 100 ml | Air |
DIRECTIONS
Cara membuat:
- Getas ketan putih: Campurkan ½ dari daging kelapa dengan 125 gr tepung ketan putih, 100 gr tepung beras, setengah dari garam, dan setengah dari baking powder. Campur rata dengan 250 ml air hangat.
- Aduk rata adonan, kemudian bentuk adonan menjadi bulat pipih, goreng dengan api panas hingga matang.
- Getas ketan hitam: Masukkan sisa bahan pembuat getas dengan tambahan 125 gr tepung ketan hitam. Aduk rata, bentuk adonan bulat pipih, goreng dengan api panas hingga matang.
- Panaskan air dan GULAKU Tebu hingga mendidih, kecilkan api, dan aduk-aduk hingga mengental. Setelah mengental masukkan getas kedalam air GULAKU, aduk kembali hingga semua tercampur rata.
- Tunggu hingga getas dan GULAKU menyatu, sajikan.
resepgulaku.com
INGREDIENTS Bahan: 2 Butir Telur 250 gr GULAKU Premium 2,5 gr Garam ½ sdt Vanilli bubuk 15 gr Emulsifier 300 gr Tepung terigu 100 ml Air soda 100 ml Susu cair 1 tetes Pewarna makanan merah muda, hijau, coklat muda, dan kuning DIRECTIONS Cara membuat: Campurkan,telur, dan ...
INGREDIENTS Bahan : 500 ml Sirup gula merah 250 gr GULAKU Tebu 8 btr Telur ayam 600 ml Santan dr 1 1/2 butir kelapa 2 bks Tepung hunkwe 1/2 sdt Garam 1/2 kaleng Susu kental manis DIRECTIONS Cara Membuat : Aduk telur dan GULAKU Tebu sampai larut. Tambahkan sirup gula merah, san...
INGREDIENTS Bahan: 400 gr Tepung kanji 1 sdt Garam 215 ml Air 10 lembar Daun pandan 75 gr GULAKU Premium ½ daging kelapa parut 1 tetes Pewarna makanan merah muda, kuning, hijau muda, ungu, dan orange. DIRECTIONS Cara Membuat: Larutkan tepung kanji dengan 100 ml air. Kemud...
INGREDIENTS Bahan : 160 gr Nasi putih 100 gr Tepung terigu 1 sdt Ragi Instant 70 gr Gula Tebu 200 ml Santan ½ sdt Garam Bahan Pelengkap : Pewarna makanan hijau muda, merah muda, mocca, dan kuning Kelapa parut DIRECTIONS Cara membuat : Haluskan nasi,...
INGREDIENTS Bahan : 250 gr Ubi ungu 10 gr Tepung kanji 200 gr GULAKU Premium 1 Liter Air 25 gr Tepung kanji ½ sdt Vanila essence 2-3 helai Daun pandan Bahan Santan: 250 ml Santan 10 gr Tepung kanji 1 helai Daun pandan Garam secukupnya DIRECTIONS Cara membuat : Kukus ubi ...