Enak atau Enek? Studi Sebut Makan Jangkrik Baik untuk Kesehatan Usus

2 months ago
Posted by news
172 views
Enak atau Enek? Studi Sebut Makan Jangkrik Baik untuk Kesehatan Usus



Jakarta - Makan serangga seperti jangkrik mungkin terasa jijik dan menggelikan. Namun sebuah studi menyebut makan jangkrik ada manfaatnya lho.

Valerie Stull dari Madison Nelson Institute for Environmental Studies, University of Wisconsin, mengatakan tren makan serangga saat ini sedang terjadi di Eropa dan Amerik Serikat. Serangga diklaim memiliki kandungan baik bagi usus dan saluran cerna.


"Minat mengonsumsi serangga saat ini sedang tinggi. Selain ramah lingkungan, serangga juga alternatif sumber protein selain hewan ternak seperti sapi dan babi," ungkap Stull dikutip dari .



Source :
health.detik.com